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牛肉肠(6/7)
葱，姜切末，牛肉可以先从卖肉那缴成馅，图片中块状是自己家做的淀粉，用外边卖的那种土豆淀粉即可
将牛肉馅放入料理机中，加入酱油，香油，葱末，姜末，鸡蛋
搅拌成这种很稀的状态就可以盛出来了
将肉糜放入碗中，加面粉（面粉分两次加，第一次先放一半），淀粉（一次性放进去）将馅抓匀，再将剩下的一半面粉放入肉馅，继续抓匀，完全匀后，把肉馅摔打几下，上劲儿
把锡纸准备好，肉馅按个人喜好大小均匀放在锡纸中间
将肉馅像包糖果一样，用锡纸包裹起来，两头拧紧，放入蒸锅，开锅20分钟左右即可。
出锅后，切成片或直接吃即可。