馒头(
5
/6)
现在天气冷,先把牛奶温热了,然后加入酵母先下去发酵一会儿。
面包机内加入中筋面粉,白糖,植物油
五分钟后加入牛奶酵母
开启揉面程序,揉成面团
然后就是各种美食…造造造喽
制作奶黄馅 把蛋黄和白糖先混合搅拌均匀后,再加入奶粉,筛入低筋面粉和玉米淀粉,再加入牛奶后搅拌均匀至糖融。放入锅内小火煮至浓稠,这个过程要用手动搅拌器一直搅拌不停。等到浓稠后加入玉米油接着小火煮到玉米油和奶黄馅混合成型,就可以关火冷却了。