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#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞草莓蛋糕(11/16)
准备好材料，做蛋糕材料不复杂的
玉米油和牛奶放在打蛋盆中搅拌均匀
过筛入低粉搅拌至无干粉
加入蛋黄搅匀
蛋清分三次加入细砂糖打发至小弯钩状态
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀
倒入剩余的蛋白霜内翻拌均匀
把面糊倒入芭比娃娃蛋糕模具中，放入烤箱170度烤40分钟
蛋糕倒扣晾凉后脱模，切掉头上高出部分，顺便把多余的部分修出一个小锥形，蛋糕分成三片
淡奶油加入糖和香草精打发至9分硬，准备好夹层内的水果
一片蛋糕上抹上一层薄薄的奶油放上水果再抹上奶油，抹平后再放上上面的蛋糕片
依次放完蛋糕片后表面也抹一层奶油，然后用慕斯边刮平表面，不用很完美，因为后面还有贴草莓
把草莓洗干净对半切好备用
草莓一层一层从下往上贴，最后蛋糕顶层再放一个草莓就好了
可以根据自己喜好缠上丝带，放上喜欢的装饰再撒一层糖霜就是完成啦~
暗调的忘记拍横片了，可以点开看哦！