韭菜炝炒土豆丝(
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主角来张照片；
韭菜洗净切段；
土豆切丝（也可以擦丝）；
蒜和小米椒切片；
起油锅，放入辣椒，蒜片和花椒煸香；
加入土豆炒至断生；
然后加入韭菜段翻炒，加入白糖1小勺，一大勺酱油，适量盐；
成品出锅。
