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剁椒金针菇(5/9)
准备食材。
金针菇切掉底部，撕成细条，清洗干净。
金针菇沥干净水份，平铺在盘子中。这里最好用一个深盘，以防金针菇在烹制过程中出水溢出。
依个人口味加入适量剁椒。
淋入1勺蒸鱼豉油。
蒸烤箱水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸模式蒸5-8分钟左右。
蒸好的金针菇淋上两勺热油。油一定要完全烧热，趁热浇在金针菇上，才能完全的激发出食材的香味。
是不是超级简单，全程十分钟搞定。金针菇的爽滑，加上剁椒的酸辣，非常过瘾，下饭又好吃，相信你一定会喜欢的。
好吃又下饭哦！