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鱼子酱黄金炒饭—一人食电影日晚餐(
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将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,将两个蛋黄倒入冷米饭中,注意,鸡蛋要新鲜,最好土鸡蛋,才够金黄。
准备食材,拌好鸡蛋黄的冷米饭一碗,黄瓜胡萝卜切丁,玉米粒适量。
锅内放油,油热下葱花炝锅。
将五彩蔬菜丁倒入锅中翻炒。
米饭倒入锅中翻炒,加适量盐调味。我不喜欢吃味精,基本从来不放。
炒好的米饭晾一晾,把灶台收拾一下的功夫,米饭不会烫手了,加入鱼子酱。
闻一闻,喷喷香,开动咯,电影很好看。