奶香蒸米糕(
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/12)
细砂糖加入大米粉中
再加入酵母
用牛奶搅匀(每个品牌的米粉吸水性不同，所以牛奶不要一下子全部加入，一点点加）
能搅拌成这种糊状就可以了
盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵至出现小气孔，有原来的两倍大
模具里刷上一层薄油，以便脱模
把发酵好的米糊舀入
用葡萄干装饰一下（没有葡萄干的话可以用芝麻或红枣或者别的什么，啥都不加也是可以的）
冷水上锅蒸30分钟，在模具上包上保鲜膜或盖子，以防水蒸气滴入
完成
完成
完成
