猪肝面(
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猪肝洗干净切片
毛毛菜或小青菜洗净
锅里加入少量的油，把猪肝倒进去加入生抽翻炒熟后把猪肝倒入盘子里，锅内留汤汁
把青菜放入锅中烧熟，到处盘子里
锅内加水烧开后加入面条，放入少许辣椒，不吃辣可不放，加入少许盐，味精煮开后关火
把面捞出来猪肝和青菜放入面上面加入葱花，倒入汤汁即可
