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松茸素炒西兰花｜牛佤松茸食谱(5/6)
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
把西兰花掰成小朵，洗净备用。
把大蒜切丁，备用。
将西兰花用滚水焯一下，盛起备用。
热锅下油，爆香大蒜，倒入西兰花，添入适量酱油和食盐。
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒几下即可出锅。