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松茸素炒西兰花|牛佤松茸食谱(
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把西兰花掰成小朵,洗净备用。
把大蒜切丁,备用。
将西兰花用滚水焯一下,盛起备用。
热锅下油,爆香大蒜,倒入西兰花,添入适量酱油和食盐。
放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒几下即可出锅。