面包材料按照先液体后粉类的顺序放入，先放入蛋液，牛奶，淡奶油 酵母搅拌均匀，接着加入过筛的面粉，糖和盐对角放，先不放黄油(早上六点爬起来做的，拍照还有点黑)
开启面包机的揉面程序20分钟，加入黄油，再次开启一个揉面程序，能拉出薄膜即可(没有面包机的手揉 就是有点累)
滚圆，放回面包桶，上面盖好保鲜膜，防止干裂。用面包机的发酵功能发酵一个小时至两倍大，发酵好的面团手指沾干面粉不塌陷不回缩，(如果回缩说明还没发酵到位，再延长一下时间，如果戳个洞一下子塌下去，说明发酵过头 ，这时候只能当老面用了，做面包就做不成了)
发酵好的面团，拿出来轻拍排气，不要太用力，避免把面团拍死，二发发不起来，平均分成六等份，滚圆盖好保鲜膜松弛20分钟，(松弛好的面团擀开不回缩，如果回缩说明没松弛好，适当延长一下时间，冬天天冷松弛慢，夏天松弛15分钟差不多)
松弛好的面团 ，从中间往两边擀开成牛舌状，翻面，卷起来收口朝下捏紧。用手搓成橄榄状。翻面是为了面包表面光滑，(全程覆盖保鲜膜，防止干裂)
全部做好，放入烤箱二次发酵，里面放一碗热水，增加湿度，发酵至两倍大
等待的过程，制作泡芙酱：玉米油，黄油，水和糖放入奶锅，小火煮沸，离火加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，蛋液分两次加入，每次都充分搅拌均匀，拌好的泡芙酱细腻有光泽
发酵好的面包胚表面刷一层薄薄的蛋黄液，(蛋黄兑适量水稀释，不要太稠)
泡芙酱挤在面包胚上，裱花袋的口不要剪太大，粗细如图
烤箱提前预热，190度预热十分钟，放入预热好的烤箱中层，上下火190度烘烤10-12分钟左右，最后几分钟观察上色情况，千万不要烤糊啦，具体时间温度根据自家烤箱调整。
晾至还有余温，放入保鲜袋密封保存，总共做了六个分分钟被秒杀，一般面包常温保存3-5天，或冷冻保存一个月，吃的时候拿出来回温 ，放烤箱烤一下或微波炉叮几分钟，一个月内吃完。面包千万不要冷藏，这样会加快面包老化，水份流失，面包会更硬。
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