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#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞帽南瓜包(13/14)
准备好材料后，把除红曲粉外的材料一起放入面包机桶内。
揉成面团后取出，分成250克和230克两个面团，把小的面团加入2克红曲粉揉成红色面团后，放温暖处分别进行发酵。
在面团发酵的时候做南瓜馅，半个南瓜洗净后去皮，切成小块，放蒸锅蒸熟。
把蒸好的南瓜捣成泥后放不粘锅中加15克黄油炒成南瓜泥馅。
把发酵好的白色和红色两个面团分别均分成5份。
取一个白色面团，均分成二份，取其中一份再一分为二，一份搓圆用来做帽子头，一份擀成长条做帽檐。
取一个红色面团，擀成椭圆形，用来包白色的包子。
取一个大的白色面团，擀成圆面片后加入15克南瓜泥馅。
像包包子那样收起后捏紧收口。
收口朝下，然后用红色椭圆形面片包起来，捏紧收口后，往上团。
再把刚做好的白色长条的帽檐和帽子圆头沾点水后粘上去。
全部做好后码入蒸笼，静置15分钟。
冷水入锅，水开后蒸12分钟，熄火后焖3分钟，即可出锅了。
好吃又好看的圣诞帽包子。