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酸豇豆炒肉末(13/23)
这是自己泡的酸豇豆 乳酸菌发酵的 我从不吃市场买的不知名的泡菜
酸豇豆切成2㎜左右圈圈 泡椒切圈 红线椒绿线椒切圈圈 大蒜切片 里脊肉剁成肉末
坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣
滑肉末至变色
捞出肉末 留油
给酸豇豆 泡椒 翻炒1分钟 闻到酸味
加入肉末
给鸡粉 辣椒圈 蒜片 翻匀 关火出锅
盛盘 即食
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葱油豆腐
泡椒小章鱼
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