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土豆饼(4/7)
火腿切小丁,葱、嫩芹菜叶切末,小虾米洗净。芹菜不要切太碎。
生土豆削皮打泥。
加盐、鸡精、五香粉、十三香拌匀。
加入第一步中准备好的配料倒入土豆泥中,拌匀。
加入面粉拌匀。
下油锅煎至双面金黄。
起锅装盘。