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手抓饼卷饼(17/22)
面粉中加入热水和凉水
揉成面团醒发一小时
醒发好之后揉光滑
等分六份
按扁涂油醒发半小时
取一个压扁
越播越好，然后涂油撒香葱碎
折叠卷起
从一头卷起
依次做好
然后擀薄
平底锅放少许油，放入饼
小火烙至上色
平底锅放入烧热
打一个鸡蛋
然后将饼盖住
煎熟
涂抹辣椒油
放生菜
加肠，卷起就可以了
成品
成品