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蛋酒咖啡｜eggnog的平安夜(6/6)
打3个鸡蛋到碗里，打散他们 倒入糖和盐，打匀他们，放在一旁备用
锅中倒入鲜奶油、鲜牛奶 开中小火煮到快沸腾
一边疯狂搅和蛋液，一边将锅中液体倒入 慢慢慢！慢慢倒，快了就是蛋花汤 考验臂力的时候到了
倒回锅中，肉豆蔻磨入锅中 加入成精的香草--香草精、朗姆酒 小火加热，加热到75度左右 没有温度计？那就加热到液体可以附着在勺子上
倒入2份蛋酒，一份浓缩咖啡 再磨点肉豆蔻
完工！香香滑滑的蛋酒咖啡~ 蛋酒放入冰箱，冷他6小时，出来也能直接喝