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丝瓜粉丝(3/7)
粉丝用温水泡软。
调汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺蒸鱼豉油，少许水，拌匀。
码盘：泡好的粉丝放在下，丝瓜放在上，备用。
锅里倒油，下蒜末炒香，下调好的汁，煮沸后关火。
把汁儿浇在菜上。
上锅蒸，上气儿后7分钟左右即可。
OK。