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花生酱华夫饼(2/10)
1.准备好食材，将牛奶提前加热至常温。
2.酵母放入牛奶中搅拌均匀，静置10分钟左右。
3.将面粉过筛，放入白糖搅拌均匀。
4.鸡蛋去壳，黄油加热至液态一起倒入面粉中。建议选一个小一点的鸡蛋。
5.用酵母水和面，和成一个面团后，盖上保鲜膜放入冰箱中发酵一晚。
6.早上拿出面团，分成6份，盖上保鲜膜。
7.用手掌压成薄片后放入花生酱，包起来。一半我夹了花生酱，另一半我夹的豆沙馅。
8.华夫饼模具双面刷油，放入面团。
9.模具放到燃气灶上，中火转小火加热。等半分钟左右，翻面加热半分钟，再翻面，以此类推，待华夫饼成型后，就可以打开模具，自行决定上色的深浅。
10.烤好的华夫饼，十分松软，夹杂着花生酱和豆沙馅十分诱人。