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培根青豆披萨#令人羡慕的圣诞大餐#(9/20)
首先备齐做披萨的所有原料。
宝贝喜欢带甜味的披萨饼皮,所以和面的时候就多加了称重的白砂糖,给宝贝吃就是要用好一点的原料。
首先把面粉加入面包机里,把酵母用温水化开后,再分次倒入白砂糖和盐。
启动面包机的一个和面程序后,用手把面团揉圆,再次放入面包机里进行醒发。
把培根用手随意撕成大小一致的片状。
把洋葱洗净后用刀切成薄片。
把发酵好的面团排气揉匀后,用擀面杖擀成圆形薄面皮,擀的面皮与自己的披萨盘大小一样就可以,用牙签或是叉子扎适量的眼就可以了。(我做的是薄底披萨,宝贝喜欢吃脆一点的口感)
烤箱190度提前预热5分钟后,把做好的披萨面皮放入烤箱,175度烤制5分钟后,加入披萨酱后,用铲子把披萨酱抹均匀。
加入提前切好的洋葱片,均匀地铺在披萨皮上面。
这个时候再放上青豆和玉米粒。
这个时候再随自己喜好撒上一层芝士。
再把用手撕成片状的培根铺到上面。
上面再加入一些洋葱片。
最后再撒上一层芝士。
上面再加上一些青豆和玉米粒,因为宝贝喜欢吃,所以我喜欢把料放的足足滴。
烤网放入烤箱中层,把做好的披萨放在烤网上。
烤箱启动披萨功能,上管190度,下管175度烤制20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
香酥脆皮的披萨出炉咯,取出烤盘脱模,盘子底下铺上生菜,即可享用咯。
完美的早餐,做下午茶也是棒棒滴。
成品一