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低糖绿豆糕(2/5)
去皮绿豆浸泡24小时（期间换水两三次）后上锅蒸一小时
蒸好的绿豆用勺或擀面杖碾成糊状
不粘锅中加黄油，小火加热至沸腾关火，倒入绿豆泥拌匀待绿豆完全吸收油份
加入麦芽糖和细砂糖继续搅拌均匀
放凉以后分成小份，包入豆沙，用模具压成型即可，冷藏口感更佳