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黑椒牛柳彩椒意粉#令人羡慕的圣诞大餐#(10/11)
准备好所有食材。
牛肉切细条，加黑胡椒粒和少许盐，再加少许淀粉水，搅拌均匀，最后加半汤匙油拌均匀。 彩椒切细条。
适量水烧开，加少许盐，放入意粉，煮八到十分钟左右。 意粉包装袋上一般有标注煮法和时长。
煮好的意粉捞出沥干，少许油拌均匀可防粘又保持劲道。
适量油加热，将牛柳炒至变色。
倒入彩椒丝翻炒至断生。
放入意粉翻炒。
少许生抽，适量盐调味，撒入黑胡椒粉。
翻炒均匀即可。
细节图。
成品图。