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草莓花生牛轧糖(5/11)
准备好以下材料: 黄油 - 35g 棉花糖 - 150g 花生 - 50g 草莓干 - 50g 奶粉 - 80g (如果不喜欢吃太甜,可适量减少20-30g奶粉)
起锅,开小火,将黄油倒入,融化如右图
待黄油融化后,倒入棉花糖,并不停搅拌,搅拌如右图
待棉花糖融化后,倒进奶粉,不停搅拌,搅拌如右图
关火,将花生碎和草莓干倒入融化了的棉花糖中,不停搅拌
搅拌好后倒出,并用手按摩
按摩之后,将牛轧糖放入模具中塑形,待牛轧糖凉了之后,切成条形
切条形后,切成长方块
成品图~
成品图~
包装之后的成品图~