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土豆饼#日式可乐饼#(6/6)
土豆洗净去皮上锅蒸20分钟左右（自己判断时间，熟了就可以了）取出碾成泥
洋葱火腿切丁放入油锅，加少许盐炒熟
土豆泥和炒熟的洋葱火腿搅拌
捏圆压扁，两面沾少许面粉，然后裹一层鸡蛋液，最后再裹一层面包糠，平底锅加入少许食用油，油热放入土豆饼，小火煎至两面金黄
装盘
美味