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草莓酱山药冰激凌＆山药糕(3/6)
铁棍山药去皮。
铁棍山药切段儿，上锅蒸熟。大火115度，蒸15分钟。
蒸熟的山药，加入奶粉，炼乳和适量清水。
挖球器挖成冰淇淋形状。
舀入自制草莓酱。
也可以把山药泥包入黑芝麻馅儿，用月饼模具压制成山药糕。