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咸蛋黄饼干(4/9)
准备好所有食材
黄油软化,打发至发白
加入糖粉和白砂糖(其实可以就加一种,因为我怕30g糖粉不够甜,又加了10g白砂糖)继续打发至体积膨胀
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀
放入切碎的咸蛋黄、奶酪丝及盐,搅拌均匀
揉成光滑的面团
整理入模具,放到冰箱冷冻60分钟
取出切片,我大概切的8mm/片 烤箱预热,150度烤30分钟
着急装袋子,成品忘记拍照了,临时把装袋的拍一下吧 很香很酥,好吃好吃