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韭黄肉丝打卤面(8/9)
准备材料
热锅倒油，下肉丝，炒变色盛出。
锅内倒少量油，放入姜片爆香后放韭黄翻炒。
放生抽炒匀。
放耗油翻炒。
加盐调味。
放水淀粉勾芡后盛出。
烧锅开水，煮面条。
把韭黄肉丝卤放在煮好的面条上拌匀即可。