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万能肉拌酱【简易版】(6/8)
选三分肥七分瘦的猪五花肉切成肉丝
大蒜切沫
热锅倒入油，多一点，把大蒜沫倒入爆香
倒入肉条
改中火翻炒，会出水哦，后面要把水炒干
豆瓣酱，鲍鱼汁，沙茶酱，1:1:1的比例加进去，慢慢翻炒
酱料炒匀之后，改小火，炒到肉条变干，蒸锅没有水份就可以了
成品，晾凉装罐密封，放冰箱可以吃个把月哟