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#令人羡慕的圣诞大餐#Xo酱萝卜糕(3/11)
萝卜切大块放入汉美驰料理机里，按切丝功能键，1、2、3…4还没数就就切完成了，要不要这么有效率啊！
粘米粉用适量水开成面糊
自制的Xo酱一大瓶
锅裏热油，放入萝蔔丝、糖，中火炒至软透有水溢出状态
放入Xo酱，翻炒均匀
倒入粘米糊
转小火快速拌均匀
放入模具里（我这个是不粘活底模，如果没有就要在模具里抹一层油或放上油纸，方便脱模）放入烤箱，蒸汽功能100度1小时
时间到拿出
晾凉先用刀在模具和萝卜糕之间轻轻划分开，再顶出底锅，完美脱模
切片放入不粘锅里两边煎至金黄，外皮焦脆内里软糯咸香，老广最爱糕点之一