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三鲜饺子~(
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准备好猪肉馅、韭菜洗干净切碎,鸡蛋起锅热油炒碎~(忘记拍照了)
先调猪肉馅,放入适量生抽,十三香,盐,味精,香油,顺着一个方向搅拌~
搅拌好的猪肉馅中再加入鸡蛋碎和韭菜沫~
放入少许熟油,顺着一个方向搅拌~搅拌到饺子馅有“哗哗”声就好了。搅拌好之后就可以包饺子了~
因为包了很多吃不完,所以放冰箱冷藏保存。随吃随煮~