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辅食日志 | 番茄牛肉粥(8M+)(8/24)
大米淘好后浸泡30分钟,这样熬出来口感更好
30分钟后,将15克大米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
30分钟后,将15克大米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
30分钟后,将15克大米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥),熬2.5小时
将西红柿顶端划十字,方便剥皮
锅中水烧开后将西红柿放入,煮2至3分钟
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
把西红柿放入辅食机蒸煮篮中,蒸煮约20分钟
蒸好后将西红柿打成泥
牛里脊清洗干净后切块
牛里脊清洗干净后切块
切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面
切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面
切好的牛肉块冷水下锅,焯到颜色发白,水沸腾后,撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯,冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来,如果用热水的话,牛肉直接就熟了,血水却还留在牛肉里面
另起一锅,水烧开后倒入焯好的牛肉煮熟,因为牛肉不好消化,所以我煮了3个小时
牛肉煮好后将肉和高汤分离
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥,多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
取适量牛肉泥和番茄泥放入大米粥中,今天的番茄牛肉粥就做好了,妈妈们还可以根据需要加入核桃油、虾皮粉或香菇粉,对宝宝来说是一道营养均衡的辅食