醋溜土豆丝(
2
/7)
土豆去皮刨丝，用水浸泡三次，去掉淀粉质
过水三次后沥干水分
不粘锅放入油、糖、盐、干辣椒爆香
倒入土豆丝
快速翻炒均匀
最后倒入醋，翻炒均匀即可
一大碟小主自己干掉了
