椰蓉红薯球(9/11)
食材大集合
红薯去皮洗净，用刀切成薄片，放入锅中蒸熟.
用勺子压成红薯泥，偷懒的宝宝也可以用料理机打成红薯泥.
添加糯米粉.
奶粉、白糖搅拌均匀，添加少量清水揉成面团.
如图
取小撮面团，揉搓成光滑小球.
摆放盘中，冷水上锅蒸15分钟.
蒸熟的红薯球裹上椰蓉就可以开吃了！
成品
成品