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素馅饺子·吃素·素斋·吃斋荠菜豆腐冬笋藕-蜜桃爱营养师私厨(4/7)
准备食材 老豆腐、荠菜、冬笋、毛豆、藕。 毛豆子,盐水焯熟。
冬笋切块,放一勺盐,开水浸泡2分钟,祛除草酸,捞出
藕达成碎
把老豆腐、荠菜、笋、藕、打碎拌匀,放入毛豆。 放入盐、糖、素蚝油,拌匀。 放入芝麻油,提香。 尝一下味道,嗯好极了。
素斋的馅料伴好了。
大家一起包饺子啦
蜜桃老师,本尊,是不是很可爱?!