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超简单的麻辣香锅(
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黄瓜切小段备用
笋切片,备用
土豆切小段,备用
莲藕切小段备用
烧开水,把火锅丸子,木耳,香菇煮熟捞出,沥干备用。土豆,莲藕,黄瓜,烧油,炸下,过一遍油,捞出备用,
烧油,放入辣椒,蒜,姜炒出香味
倒入麻辣香锅底料(按个人口味)炒出香味
倒入丸子,木耳,香菇,娃娃菜,翻炒片刻
加入适量的水,盖上锅盖炖两分钟
加入肥牛卷,土豆,莲藕,笋,黄瓜,翻炒片刻
加入盐,鸡精,调味
当当当当!OK,出锅,放入香菜点缀!(本小姐姐忘记买香菜啦) 大功告成!开吃吧!