日本豆腐蒸肉末(8/9)
肉末用料酒，盐，生抽，玉米淀粉，鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀备用。
日本豆腐切成一段一段小方块摆入碟里，胡萝卜切成薄片，放在豆腐上面，然后放入肉末，豌豆提前煮熟备用
大火烧开放入蒸锅，大火蒸8分钟即可
用玉米淀粉调成淀粉糊，倒入炒锅中大火烧开，加入少许生抽，调成淀粉糊。
料汁淋入豆腐上面，撒入豌豆即可。
成品，今天的晚餐。
成品，女儿的最爱
色香味俱全。
来一份，美滋滋。