忘了拍图，脑补吧！白萝卜洗净，切片，码放于砂锅底，之上放香菇，（不需要切，整朵放就好），各种菇（随便放，以自己喜欢），再上面放切好的片状豆腐，再上放北极虾，加水没过所有食材，开中火

调料碗，放豆瓣酱两大勺，（脑补一下图片中勺子大小），耗油适量，蒜末放入，加水适量调匀，倒入砂锅表面，放入一段葱，盖锅盖煮开后，再小火煮五分钟就好了，也可以多煮一会儿，不过白萝卜时间长了有可能太软了。

成品是这样的，我没加别的油，没加盐，这位耗油和豆瓣酱都是咸的。