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秘鲁飞鱼籽肠手抓饼(4/8)
秘鲁飞鱼籽鱼肠常温解冻备用。
手抓饼无需解冻、无需放油，放在温热的平底锅中。
打入一个鸡蛋用锅铲轻轻划开蛋黄。让蛋液铺满整张饼。
一面煎好后翻面同样煎至金黄即可。
秘鲁飞鱼籽鱼肠从中间劈开，不要切断。煎熟。
涂抹香菇酱。
放上蔬菜、飞鱼籽肠。
从一头卷起即可食用。