炝炒野生木耳(
0
/4)
木耳提前泡发,洗净后撕成片,调料准备好。
红椒切菱形片,葱姜蒜改刀。
锅烧热放油,用葱姜蒜炝锅。红椒片放入煸炒一会。
木耳放入翻炒,放入适量的盐、白糖、生抽和蚝油。锅前把葱花洒入,翻炒均匀。