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米酒豆腐鱼(8/9)
材料准备
鲤鱼洗净切块
冷锅下油，油热下入葱姜蒜，花椒，干辣椒炸香！
炒香后下豆瓣酱炒出红油
下鱼块拌匀！倒入米酒拌匀
放入豆腐块
盖上盖子闷五分钟！
倒入青蒜苗炒三分钟
起锅，放香菜！