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奶油葱白煎鳕鱼(3/7)
Monoprix的速冻鳕鱼块，冰冻的情况下两面抹一些玉米淀粉，热橄榄油下锅，鱼块平的一面先煎4-5分钟，翻过来煎另一面
冰冻的情况下两面抹一些凤球唛马铃薯淀粉，热橄榄油下锅，鱼块平的一面先煎4-5分钟，翻过来煎另一面
韭葱是一种类似我们粗大葱的蔬菜，但味道没有那么大，葱白切碎。
煎第二面时撒入韭葱在鱼块两边
用这一种奶油，4小勺就够，加入锅中
加少许盐轻轻搅拌奶油韭葱酱，其实是我偷懒啦，懒得开两次锅分别煎鱼和做酱汁
做好出锅时撒一些现磨黑胡椒粉，就可以了，非常好做的一道菜，脂肪含量低，蛋白质妥妥的