分次倒入牛奶～～用一根筷子搅拌～～用手和面，使面团不软不硬，柔软舒适的状态～～醒面40分钟。
上案板，稍作整理，切小剂子，再讲小剂子搓成条状，左手右手各拿一头，左手放在案板上不动，右手手掌将条状物往自己胸前拨，使之上劲儿，接着提起来，这样子就可以做成麻花状的面坯子了。
哈哈，再不会就看看视频，保证就会了。
将做好的面坯子码好，做上4-5个就可以放在油温6成热的油锅里慢慢炸制，期间要勤劳翻动翻动，炸成金黄色就可以捞出来了。
放凉之后更加酥脆，一盘子麻花儿放在厨房里，小盆友总是找理由去厨房～～～索性放在客厅茶几上，一口一个忍不住，哈哈
