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#令人羡慕的圣诞大餐#醋溜茄子(5/9)
茄子一条洗干净
切块
放入淀粉，均匀裹上茄子
起油锅，8成热时放入茄子
炸熟后捞出控油
锅里放入番茄酱、酱油、糖、少量水熬到浓稠
放入茄子
翻炒均匀，让茄酱粘满茄子身上即可
酸酸甜甜好开胃