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水煮牛肉(2/7)
需要的材料先准备好呢
肉片用凤球唛耗油、酱油、生粉腌制待用，酱油多放些，盐就可以不放了
热锅适量油，放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，加入适量水和适量盐
放入豆芽煮熟，捞出铺在碗底
牛肉分多次放入锅中，放入锅中变色后立马捞出，铺在豆芽上
把肉片上撒上花椒、干辣椒、放上蒜蓉
干净锅烧适量的热油，快速淋在辣椒上面即可