参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：面粉75克、牛奶70克、玉米面50克、糖8克、植物油3克、酵母2克 装饰料：蛋黄1个、熟花生碎、蔓越莓碎
操作时间：45分钟
难度分析：初级
中筋面粉中加入玉米面。
*玉米粉+中筋面粉的组合，口感会更细腻一点，宝宝接受起来也非常的容易哦。
*这里用的就是中筋面粉，姐妹们家里用的普通面粉或者叫小麦粉都是它。
继续倒入70克的牛奶或者配方奶，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
*因为面粉吸水性不同，要根据面团的干湿度来调整牛奶的量，所以牛奶要一点点加进去。
将揉好的面团盖上保鲜膜，在30-40℃下发酵1个小时左右，直到面团充分变大到原来的2倍大小左右。
*我一贯习惯放在烤箱，发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右恒温发酵。
*也可以覆盖保鲜膜，放在笼屉上，然后在蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵。发酵的时间不固定，只要发酵至两倍大就可以了。
去掉保鲜膜，然后将面团取出放到硅胶揉面垫上，揉搓面团，排气，然后将面团搓成长条形。
撒上蔓越莓碎、花生碎。
*给宝宝吃的蔓越莓干，妈妈们一定睁大眼睛看仔细配料表哦，选择含糖量低，健康无添加的。
*花生+蔓越莓也可以用其他种类的坚果来代替哈~
玉米甜甜圈就做完啦！宝宝根本不等晾凉就迫不及待要抢着吃啦！
安装App
