香菇老豆腐炖肉(
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/9)
姜
葱花
香菇切成几半
老豆腐切块
五花肉切片，放入少量盐、生抽、生粉料酒，搅拌，放5分钟。
热锅，倒入油，放入肉，炒到熟了，放姜
放入豆腐和香菇，翻炒，倒水，豆腐的三分之二，锅盖闷10分钟，如果喜欢汤多的，可以闷6分钟。
放盐，鸡精，生抽，辣椒粉，葱花，轻轻翻炒一下就可以了。
成品图
