香菇老豆腐炖肉(
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/9)
姜
葱花
香菇切成几半
老豆腐切块
五花肉切片,放入少量盐、生抽、生粉料酒,搅拌,放5分钟。
热锅,倒入油,放入肉,炒到熟了,放姜
放入豆腐和香菇,翻炒,倒水,豆腐的三分之二,锅盖闷10分钟,如果喜欢汤多的,可以闷6分钟。
放盐,鸡精,生抽,辣椒粉,葱花,轻轻翻炒一下就可以了。
成品图