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五花肉煸炒莴笋(3/9)
大蒜拍碎，红椒切小段，五花肉切小丁，用玉米淀粉，盐，生抽，腌制备用
窝笋去皮去蒂，切成小片备用
油锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉
倒入红椒和青椒，继续煸炒出香味
大火倒入莴笋，继续煸炒至软
煸炒过程中，加入少许温水。
撒入葱花，调入少许盐，大火收汁出锅。
成品图，昨天的晚餐。
成品，原汁原味好吃。