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香辣腐竹莲藕炒肉片(7/7)
准备好原材料。
肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒拌均匀腌制一下。
烧锅开水加入点盐， 将莲藕和腐竹进去焯煮几分钟。
热锅凉油， 放入豆瓣酱进去煸炒，加入腌制好的肉片进去翻炒。
翻炒至肉片变色后加入藕和腐竹进去翻炒。
加入少许盐调味，撒上小葱末，
出锅。