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老母鸡火锅#令人羡慕的圣诞大餐#(2/15)
准备食材，配菜可以根据个人喜欢，你喜欢的菜品都可以涮起来。
将老母鸡用食品剪刀剪小块，冷水入锅焯水，烧开煮2分钟捞出，用温水将鸡块身上的杂质冲洗干净。
砂锅中加入纯净水，再加入鸡块。(切记一定一次性加足够的水)
再加入八角，桂皮，香叶。
加入老母鸡口味的浓汤宝，增加汤的浓郁口感！
加入料酒，大火烧开，转小火炖15分钟。
加入洗干净的虫草，小火慢炖20分钟。
加入2小勺水煮肉片酱，这样增加了汤底的口感。
这时汤已经特别浓郁，加入贡丸。
再加入洗干净的菌菇，中小火煮15分钟。
再加入剥好的虾仁，煮2分钟。
把里面的食物吃完还可以继续涮蔬菜呦～
养生，滋补。
天冷最佳之选。
香而不腻。