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咸蛋黄肉松雪花酥(3/14)
咸蛋黄用白酒喷洒，放在烤箱中层上下火150度烘烤10分钟，放凉待用。
烘烤好的咸蛋黄用勺子压碎。
黄油放在炒锅，用小火融化黄油。
这是来自美国的FLuff棉花糖，做牛轧糖、雪花酥用这个Fluff棉花糖，制作起来简单快捷味道好。Fluff棉花糖不含脂肪和胆固醇，用来做雪花酥吃得放心。做出来的雪花酥甜度刚刚好。Fluff棉花糖有三种口味，香草味、草莓味和焦糖味，这次用的是香草味棉花糖，下次要用草莓味和焦糖味棉花糖做各种口味的雪花酥。
黄油融化后加入棉花糖。
黄油和棉花糖搅拌均匀。
加入奶粉拌匀。
加入压碎的咸蛋黄，拌匀。
加入肉松拌匀。
加入小饼干，拌匀。
戴上一次性手套，揉匀所有材料。
把雪花酥放在烤盘上整形，表面用擀面杖压平整，我徒手压，压得不平。
撒上奶粉。放凉后切块。
做好的雪花酥很好吃呢