准备好所有食材，胡萝卜清洗干净后用刨子刨成丝。
》如果用刀切，尽量切细一点。
可以在鸡蛋中稍稍加一点点盐，宝宝小的话也可不加，用蛋抽或者筷子充分搅打，放入一边备用。
准备一个平底锅或炒锅，热锅，少许植物油，倒入胡萝卜丝。
把蛋液倒入平底锅中，一直保持小火，当蛋液边缘开始有点稍稍发白（上图），晃动平底锅感觉蛋液底部已稍稍凝固的状态，马上用锅铲从平底锅边缘往中间推蛋液。
》一般的做法的把胡萝卜和鸡蛋分开炒，但是小芽更喜欢把蛋液混入胡萝卜中炒，这样味道更融合，宝宝更喜欢，一口下去有胡萝卜和鸡蛋综合的味道。
小小宝不加盐的话，可以最后撒一点牡蛎芝麻粉，就可以开吃了，快给不爱吃胡萝卜的宝宝试试吧~
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